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麻辣風味粉
麻辣風味粉
麻辣風味粉能提供自然、真實的麻辣甜香風味,麻辣的刺激與甜香的清爽完美結合。本產品的使用可創造出肉感十足、麻辣勁爆并帶點甜香的完美出品。
Details 白箭頭 黑箭頭
雞骨髓浸膏
雞骨髓浸膏
骨髓浸膏廣泛適用于鹵制品、肉制品等休閑食品及火鍋、餐飲的烹制中。其浸透能力強,雞肉味濃郁,口感鮮香自然,留香持久,讓人難以忘懷。
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純雞肉粉 | 鮮香厚全能王
純雞肉粉 | 鮮香厚全能王
華琪純雞肉粉,自有酶解技術,純度高,其肉感強,入口鮮且持久綿長,咸鮮結合好,滲透性強,具有飽滿的風味。廣泛使用于雞精雞粉的制作,膨化外撒,以及醬鹵產品,不僅能提升出品的肉感和汁感,還帶來滿滿的肉香味。
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雞肉美味肽|穩定的自然鮮
雞肉美味肽|穩定的自然鮮
雞肉美味肽采用安全的雞肉原料,經自有生物酶技術,酶解成小分子肽,經分離提純、濃縮、噴霧干燥、調配精制而成。 賦予產品穩定的自然鮮,柔和滋味,耐高低溫,是新一代鮮味產品,不會帶來味精味和口干不適感,比I+G更好的鮮味劑。
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原汁原味|牛骨髓浸膏
原汁原味|牛骨髓浸膏
牛骨髓浸膏牛脂香氣自然濃郁,底味厚實,適合肉制品,休閑制品,鹵制品等各類牛肉風味制品。廣泛適用于餐飲、鹵制品、肉制品等調味品的制作中。此產品具有穩定性較好、浸透性極強、耐高低溫等特點,能增強牛肉豐富自然的厚味和汁感,且味道均衡,讓人回味無窮。
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肉香精膏
肉香精膏
肉香精膏具有增強出品肉香味的同時,有效改善口味平淡、香氣減弱等問題。肉香精膏擁有濃郁的肉香風味,令人回味悠長,且浸透能力強,穩定性好,耐高低溫,是一款人人都贊嘆的好產品。
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肉味粉末香精
肉味粉末香精
肉味粉末香精能應用到各類食品中,如肉腸,醬鹵肉制品,調理肉制品等具有增強產品肉香和底味的作用,其肉味香氣自然濃郁,口感鮮甜,留香持久,適用于大部分需肉味產品中,這是肉食者不容錯過的味覺享受。
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高倍肉味精粉+熏烤風味,去腥效果顯著,肉感強
高倍肉味精粉+熏烤風味,去腥效果顯著,肉感強
廣州華琪高倍肉味精粉是具有熏烤風味的特征全料,增強肉味的同時去腥效果顯著,其滲透能力強,能增強出品的厚味和汁感,從而解決肉的粉渣感和嚼蠟感,穩定性好,耐高低溫,令人食欲大增。
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