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雞骨髓浸膏

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雞骨髓浸膏

骨髓浸膏廣泛適用于鹵制品、肉制品等休閑食品及火鍋、餐飲的烹制中。其浸透能力強,雞肉味濃郁,口感鮮香自然,留香持久,讓人難以忘懷。
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產品描述
參數

呈味雞膏

 

華琪用途華琪

稱心美味,肉感厚味,共享美味!

骨髓浸膏廣泛適用于鹵制品、肉制品等休閑食品及火鍋、餐飲的烹制中。其浸透能力強,雞肉味濃郁,口感鮮香自然,留香持久,讓人難以忘懷。能有效增強產品的底味和厚味。

華琪產品優勢華琪

1、雞肉味濃郁,口感鮮香自然,回味飽滿

2、留香持久,浸透感強

3、使用廣泛,性價比高

 

華琪 具體應用 華琪
呈味雞膏 呈味雞膏 呈味雞膏
鹵雞蛋 麻辣小龍蝦 麻辣魚仔
呈味雞膏    
肉丸子    

 

應用案例 添加環節 添加量
肉丸子 拌料 0.3-0.5%
麻辣魚仔 外拌 0.5-1.0%
麻辣小龍蝦 鹵制 0.5-1.5%
鹵雞蛋 鹵制 0.3-1.0%


 

關鍵詞:
骨髓浸膏
雞膏
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