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呈味雞膏 I 濃郁肉鮮味

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呈味雞膏 I 濃郁肉鮮味

廣州華琪呈味雞膏富含小分子肽,滲透性強,鮮味足,肉味濃。呈味雞膏廣泛運用于鹵肉制品、調理肉制品、休閑食品、火鍋底料、雞汁類調味料及餐飲等食品中,賦予出品濃郁的鮮味與肉味,是一款絕味佳品。
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呈味雞膏

 

華琪用途華琪

原汁原味,增強厚味,提升食欲!

廣州華琪呈味雞膏顏色淺,底味濃,鮮味足,雞肉香氣足,可以廣泛運用于鹵肉制品、調理肉制品、休閑食品、火鍋底料及雞汁類調味料等食品中,提升產品競爭力。呈味雞膏富含小分子肽,滲透能力強,賦予出品濃郁的鮮味與肉味,回味悠長、是一款絕味佳品。

華琪優勢華琪

1、肉味濃,鮮味足,色澤淺,賦予產品鮮味厚味的同時不影響調色。

2、滲透性極強,很容易滲透到食品中呈味。

3、安全、健康,味道自然,適用范圍廣。

 

華琪 具體應用 華琪
呈味雞膏 呈味雞膏 呈味雞膏
雞汁類調味料 鹵肉制品 調料肉制品
呈味雞膏 呈味雞膏 呈味雞膏
休閑食品 鹽焗制品 其他

 

應用案例 添加環節 添加量
雞汁類調味料 拌料 2—5%
鹵肉制品 拌料 0.3-1%
調料肉制品 拌料 0.3-1%
休閑食品 鹵制/拌料 0.3-1%
鹽焗制品 拌料鹵制時 0.3-1%
泡椒類等其他產品 腌制 0.5~1%


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關鍵詞:
呈味雞膏
膏狀美味肽
雞味肽肉膏
雞膏
雞肉膏
原香肉膏
鮮雞膏
雞肉味類膏
雞肉抽提物
呈味雞肉膏
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