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經典風味

超美味中國風 | 麻辣風味膏
超美味中國風 | 麻辣風味膏
國民超愛的風味,麻辣風味和黑鴨味十足,底味厚實飽滿,耐高低溫。適用于醬鹵肉制品,休閑素食,醬料,膨化食品,麻辣燙系列等。
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天然代糖產品 | 甜味粉末香精
天然代糖產品 | 甜味粉末香精
廣州華琪甜味粉末香精是天然代糖產品,適用于各類休閑食品,特別是鹵湯中添加,可以減少糖的用量且降低色澤。廣州華琪專注肉制品品質天然提升,在天然提鮮,去腥增香,無堿嫩化,耐高低溫調香,增強厚味,風味研發等多方面頗有建樹,主營咸味香精,肉味香精,調味料等。
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正宗潮汕風味 | 潮汕風味鹵汁
正宗潮汕風味 | 潮汕風味鹵汁
華琪潮汕風味鹵水傳承了潮汕鹵水的制作工藝,采用骨湯打底,加精心配制的香辛料熬煮出味道,而成這經典美味。用此款潮汕風味鹵水,只需加水4份,加鹵水汁1份,不需加其他香辛料和鹽分,即可鹵煮出味道經典的潮汕鹵味。其色澤誘人,鹵香四溢,汁鮮味濃,且操作簡單便捷,是現代快速餐飲行業的首選之物。
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麻辣風味粉
麻辣風味粉
麻辣風味粉能提供自然、真實的麻辣甜香風味,麻辣的刺激與甜香的清爽完美結合。本產品的使用可創造出肉感十足、麻辣勁爆并帶點甜香的完美出品。
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香辣百味膏 | 純正香辣好味道
香辣百味膏 | 純正香辣好味道
香辣百味膏提供自然、真實的高濃度麻辣風味與濃郁的麻辣香氣。本產品的使用有利于提升出品的底味,增強出品的厚實肉感,讓人欲罷不能。
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黑牛膏
黑牛膏
黑牛膏產品底味厚味突出,能夠提升出品的底味,增強出品的厚實肉感,同時賦予其完美的醬色,具有耐高溫的特性,高溫滅菌后風味不衰弱。
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黑鴨風味膏
黑鴨風味膏
黑鴨風味膏能提供獨特的黑鴨風味——麻、辣、甜,同時刺激舌頭,并能增強出品的厚實肉感。黑鴨風味膏即麻辣風味膏的使用可使操作簡單便捷,易于標準化,且耐高低溫,高溫滅菌后風味仍然不變。
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鹽焗雞好料|鹽焗配料
鹽焗雞好料|鹽焗配料
廣州華琪鹽焗配料提供自然、濃郁的鹽焗風味,具有顯著的去腥效果,且滲透入味好,能大大增強出品的肉感,用其制作的鹽焗雞,鹽焗鴨腿跟,鹽焗蝦等產品色香味俱全。飄香鹽焗雞的制作秘訣
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