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番木瓜的開發和利用 I 木瓜蛋白酶的提取

番木瓜的開發和利用 I 木瓜蛋白酶的提取

  • 分類:技術
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-11-24
  • 訪問量:0

【概要描述】番木瓜的木瓜乳汁中含有大量木瓜蛋白酶,廣州華琪用獨特的提取技術,提取生產穩定耐溫的木瓜蛋白酶,其水解得率高、高效酶解且耐高溫。

番木瓜的開發和利用 I 木瓜蛋白酶的提取

【概要描述】番木瓜的木瓜乳汁中含有大量木瓜蛋白酶,廣州華琪用獨特的提取技術,提取生產穩定耐溫的木瓜蛋白酶,其水解得率高、高效酶解且耐高溫。

  • 分類:技術
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