• 分類：技術
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• 發布時間：2020-06-09
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【概要描述】鹽焗時粵東客家的傳統菜肴，隨著現代食品工業的發展，鹽焗休閑產品逐步發展起來，以無窮、?；丶覟樾袠I龍頭代表。本文章立足鹽焗雞蛋行業的基礎上對其中的問題進行論述，為解決鹽焗雞蛋深加工中存在的問題提供了一定的參考。